Malzemeler
250 gr margarin ( ben margarin kullanmıyorum onun yerine tereyağı kullandım miktarı biraz daha azalttım ama hamura zor şekil verdim )
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 haşlanmış yumurta sarısı
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
5,5 su bardağı un ( yağ miktarını azalttığım için 5 bardak kullandım)
Hamuru güzelce yoğuruyoruz daha sonra açıp kalıba basıyoruz ( yağı azalttığım için elimle açabildim oklava tutmadı ) yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz üzerine 1 yumurta beyazını çarpıp sürüyoruz kıtırlı parlak oluyor çok çabuk pişiyor 180 derece yeterli
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder