10 Ocak 2015 Cumartesi

Hindistan cevizli toplar ve minik tuzlu kurabiyeler

Pratik 2 tane tarif ve özellikle tuzlu kurabiye aynı pastane kurabiyesi gibi oluyor ...
 
 tuzlu kurabiye
 
125 gram tereyağı
yarım su bardağı sıvıyağ
2.5 su bardağı un
1 yumurta beyazı  ( sarısı üzerine )
1 tatlı kaşığı tuz
1 türk kahve fincanı çörek otu
1 türk kahve fincanı toz şeker
1 çay kaşığı kırmızı toz biber ( pul biber değil )
1 tatlı kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
 
Tüm malzemeler yoğrulacak ( un miktarını hamura göre arttırabilirsiniz yumuşak bir hamur olması lazım )
küçük küçük yuvarlayıp şekil vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizilecek üzerine yumurta sarısı 170 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin .
 
 
Hindistan cevizli toplar
 
4 su bardağı süt
8 yemek kaşığı irmik
8 yemek kaşığı şeker
1 vanilya
yarım paket puding ( çikolata -çilek - vanilya  tercihe bağlı )
yarım paket toz krem şanti
 
süslemek için Hindistan cevizi
 
süt - şeker - irmik tencereye koyulup pişirilecek. koyulaşınca ocaktan alınıp içine vanilya eklenecek.
 
sıcakken içine puding ve toz şantiyi ekleyip biraz ılıyınca yoğurup yuvarlayın - Hindistan cevizine bulayın . isterseniz çikolata veya fındık ile de süsleyebilirsiniz.
 
 
 
 
 

Pratik pelerin dikimi




Patron olmadan biçilen hemen dikip giyilebilecek çok basit bir pelerin bu hatta ince keçe veya Çelik kumaş ile biçilirse hiç dikişe gerek kalmadan direk giyilebilecek bir model
 
yapım aşamalarını fotoğraflayamadım. bir dahaki seferine ayrıntılı paylaşırım.
2 metre civarında kumaş gerekiyor bendeki daha az parça kumaştı. o yüzden kısa oldu biraz.
kumaşı düz boy iplik yönünden 2 ye katlıyoruz. daha sonra da eninden 2 ye katlıyoruz. kumaşı toplamda 4 e katlamış oluyoruz. kat yerinin en tepesindeki dik kısma boyun oyuğunu yapmamız gerekiyor. 3 cm soldan ve sağdan kesikler atıp yarım daire şeklinde bu kısmı kesiyoruz.(  bu aşamayı ancak fotoğraf ile anlatabilirim. ) boyun yerini kestikten sonra kol yerlerini belirleyip brit atabiliriz. veya istediğiniz herhangi bir şey çıtçıt - düğme  - dikişle kapama gibi ... kumaşın her yerini 1.5 cm kıvırıp düz dikiş ile dikiyoruz. ben beline kuşak yaptım fotoğrafta belli olmadı.